6、时间差不多了,然后放入玉米粒和豌豆粒继续炖煮两分钟。
7、再将腌制好的鸡胸肉一片一片放入砂锅中,直到将鸡胸肉炖煮熟就可以了。
8、最后要出锅的时候尝一下味道,根据自己的口味再酌情添加盐,然后撒入适量的葱花,搅拌均匀就可以关火出锅了,营养美味的玉米豌豆鸡肉粥就完成了。
【烹饪小贴士】:
1、鸡胸肉低脂又好成熟,如果大家不喜欢吃鸡肉的话,也可以将鸡胸肉换做猪里脊肉,腌制的方法是一样的,必须要腌制,这样才能将肉的腥味去掉。
2、煲粥尽量选择砂锅来炖煮,这样味道比较浓郁,营养也不流失,家里没有砂锅,也可以选择用普通的蒸锅来炖煮。
【文案编辑】目海食王小厨
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