爸爸妈妈在老家饲养的“粮食鹅”，肉质果然非同一般，加上自己家种的无公害青豆，【豆子烧鹅】，安排～

By 蝶°飘零~0○。

用料

• 鹅 半只
• 青豆 500克
• 食盐 10克
• 大蒜 10克
• 八角 5克
• 桂皮 5克
• 八角 5克
• 茴香 5克
• 豆蔻 2颗
• 青花椒 3克
• 青椒 3根
• 红椒 1根
• 小葱 2根
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺

做法步骤

1、老家饲养了4只粮食鹅，因为进食猛烈，着实养不起了于是乎，8月中旬，爸爸妈妈犹豫之后决定选择把它们作为美食食材回馈于我们。

2、清洗干净后，下锅焯水。焯水过程放入姜片、料酒，以便于去除血腥味。