滋味明显下降,厚度同步向下,微烟微甜的汤感让尾水较顺。各项指标顺次下降,余涩开始显重,内质基本到底,生津回甘逐步平息。九泡已见水,结束。
综合评价总体看这款纪念定制沱的品质,有点超出个人预期,风格偏传统,突出的优点在于烟味比较自然。加上香气与滋味的强度,以及良好的生津回甘。这款沱茶为近年下关口粮沱茶中品质最优秀的一款。
相对于传统甲特,茶汤净度也有明显提升,陈料的仓储不错。唯一没有变化的是汤感中后段依旧是下关“粗”。
这款沱茶风格相对传统,除了涩感略隐晦,有去涩工艺嫌疑之外,其他的没有什么异议。