小企鹅馒头造型可爱，一眼就能让人喜欢上。商店里经常可以看到同款在出售，不过这些企鹅馒头往往只顾颜值而忽略了口味，我们可以自己动手制作，让企鹅馒头也一样香甜喧软，还可以加入各种馅料让小企鹅有颜值有内在。大厨教你做企鹅馒头，漂亮但却很少见，营养补钙，味道真是一绝！

用料

玉米粉 15克 中筋面粉 135克 细砂糖 15克 无铝泡打粉 1克 纯牛奶 85克 酵母粉 1.5克 可食用色素 几滴

小企鹅馒头的做法

面粉，玉米粉，泡打粉，细砂糖装入揉面盆中，酵母加入牛奶，静置5分钟。

静置好的酵母牛奶一点一点加入面粉，搅拌成絮状。

揉成一个光滑均匀的面团，盖上保鲜膜，于温暖处发酵至两倍大。