喜欢吃南瓜，不仅因为它营养全面，还因为它能代餐而且卡路里很低，最近减肥一直靠它！哈哈！囤了很多南瓜，就会想着法儿换花样吃。今天这款的南瓜椰蓉就是突然有灵感而炒制的，之前还从来没吃过南瓜蓉口味的馅料。南瓜有漂亮的金黄色，想着搭配一款紫色的蛋糕养养眼咯。蛋白千层糕想到了冻杨梅，做出来的颜色意想不到的漂亮呢！味道也很清新！值得一试哦！

By 豆妈YuYu

用料

• 南瓜椰蓉
• 南瓜 250g
• 椰蓉 50g
• 奶粉 50克
• 炼乳 2大匙
• 白砂糖 30g
• 黄油 40g
• 杨梅蛋白糕
• 冻杨梅 50g
• 低粉 30g
• 玉米淀粉 15g
• 蛋白 两个
• 糖粉 30g
• 奶粉 40g

做法步骤

1、南瓜切片，微波炉转6分钟转熟至半透明状。

2、将转熟的南瓜用料理棒打成泥。