每次更换新苹果手机，都要从旧手机转移很多数据信息到新手机，利用爱思助手进行数据备份和恢复也是挺方便的。下面简述下备份和恢复数据方法：

1、通过电脑官网下载爱思助手，同时下载itunes助手。

2、将旧手机连上电脑，使手机连接上爱思助手。点开首页工具箱，再点备份/恢复按钮，出现两种备份方式，全备份设备和分类备份。全备份的话，就是把手机上所有可以备份的数据都进行备份，此方法耗时较长也可能会出现备份失败，我一般使用分类备份。分类备份可以自定义备份设备中的数据到电脑，可以单独备份照片、音乐、通讯录、备忘录、应用等，恢复的时候也可以选择性的恢复。

3、点开分类备份，选择你要备份的数据（备份通讯录要事先关闭icloud中通讯录开关），勾选后点击立即备份，不用多久就能备份完毕。

4、将新手机连接爱思助手，点击工具箱----备份/恢复----分类恢复，选择里面已有的备份的版本，点击下一步，根据提示完成数据导入。

简单的备份只要几部就能搞定。以上言论仅代表个人言论，如有错误或不周全的地方请多见谅，欢迎有心的朋友互粉交流。