木瓜牛奶,简单方便又好吃
但风物君最喜欢的吃法还是将成熟后的木瓜肉挖在小碗里,放在冰箱里冰一冰再吃,清新爽滑,淡淡的香气四溢,是味觉嗅觉双重享受。
最后要提醒大家的是,我们的木瓜都是果园树上熟,现摘现发,木瓜身娇肉贵,容易受伤,所以每颗红心木瓜,都是在瓜皮还绿黄相间的8分熟就开始采摘,包裹上独立气柱袋,与瓦楞箱一同保护木瓜,确保你可以品尝到如此香甜的美味。
拿到木瓜的时候,如果木瓜还夹生,那么千万不要放进冰箱!千万不要放进冰箱!千万不要放进冰箱!
置于室温阴凉通风处1至2天,直到果皮变黄,轻按瓜肚变软就是熟透了。成熟后用报纸包裹,置于冰箱冷藏,可以再保存4至5天。