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压力锅可以蒸发糕吗(压力锅隔水蒸发糕要多长时间)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 08:59:35作者:YD166手机阅读>>

7.创造一个温暖的环境让面团发酵。

我是往蒸锅里倒小半锅热水(约40度),将蒸笼放在上面,面团上面用拧*湿布盖上(防干),然后盖上锅盖,发到2倍大,大约用时1.5小时。

这是发好的状态。

  • 压力锅可以蒸发糕吗,压力锅隔水蒸发糕要多长时间(9)

    8.发好后点火,用大火蒸,水开后计时约30分钟,焖3分钟。

    成品图欣赏

    • 小贴士

    • 1.南瓜泥的水分含量、面粉的吸湿性不同,因此要通过加水,或面粉来调整面团的软硬度。

      2.发糕的面团比通常做包子的面团要湿软,但不可水分太大,一定是可以

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