入秋后，我家常做的梨膏糖，详细配方告诉你，润喉去燥，安稳度秋

“秋吃果，冬吃根”这句俗语大家都知道，就是说秋天是丰收的季节，是吃各种水果的最佳季节，各种应季水果也大量上市了，比如梨、葡萄、石榴、橘子、柚子等等，太多太多，要说入秋后最该吃的水果，排在第一位的肯定是梨。

因为立秋后雨水减少，秋高气爽，人体也会随之出现口舌干燥、嘴角起泡等上火症状，而不管哪种梨，都含有大量的水分，鲜嫩多汁，肉质细嫩，有去火润燥、润肺止咳、生津止渴等功效，是防秋燥的最佳水果。

可是生吃梨还是比较寒凉的，如果脾胃功能弱的人或是老人孩子也不可一次吃太多的梨，容易伤脾胃，可将梨煮熟后食用。

比如做成糖水梨，用梨、银耳、糯米等打成饮品，也可以将梨打成梨汁后，加点冰糖、木薯淀粉在锅里熬一熬，放冰箱冷藏一下，切成小块就是好吃的梨膏糖了，软软的Q弹Q弹，清甜又润喉，随吃随取很方便。

这个梨膏糖，我家每年秋天都要做几次，详细配方和做法告诉你，常做给家人吃，安稳度秋天。

所用食材：梨2个，冰糖20克，木薯淀粉35克，椰蓉适量

制作步骤：

1、准备好食材梨、木薯淀粉、冰糖，木薯淀粉是一种用木薯经过加工制作的淀粉，超市和烘焙用品店有卖，没有的话红薯淀粉、豌豆淀粉也可以。