减肥、爱美！很多人对此梦寐以求，就拿我个人来说，体重一路飙升至一百六，作息没规律，吃饭没规律，冷饮零食，大鱼大肉随便吃，尤其是暴饮暴食，短时间内很容易增胖，肥胖是体内脂肪过多，除了食物过于油腻，还与运动少有一定的关系。

除了适当的运动，还应该控制摄入的热量，改掉以往的饮食习惯，经常减肥的人，从来不大吃二喝，很爱惜自己的身体，而且，总以鸡胸肉为主食的食物，肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身，最重要的是鸡胸肉蛋白质高，低脂肪、低卡、低热量，营养好吸收，还能满足吃肉的嘴瘾。

如果你也正在减肥，不妨尝试一下鸡胸肉，它含有重要的卵磷脂和膳食结构，可以增强体力，强壮身体，但不会增加体重，适合减脂期食用，与西兰花搭配在一起，恰到好处，健康营养又美味，体重悄悄就轻了，夏季重在“强心”，吃鸡肉可以养心安神、滋阴润肤。

食材：西兰花、鸡胸肉、

调味：黄酒、黑胡椒粉、辣椒粉、食盐、蚝油

1、准备一颗西兰花，改刀切成小块，起锅烧水，加入半勺食盐，放入西兰花，焯烫一分钟左右，捞出冲洗一遍，控干水分，西兰花容易藏有虫卵，一定要处理干净。