文/悠悠科普说

现在城市发展快，人口也越来越密集，每天吃五谷杂粮，自然会产生排泄需求，虽然一个人的排泄量不多，但是一座城市里几百万人口，每天的排泄量加起来也会有上千吨，一年就会有上百万吨，那么你知道这些排泄物最终都去了哪里吗？

在说城市之前我们先说说农村，对于在农村生活过的人都知道，以前的农村厕所都是室外露天的那种，只不过现在农村进行改革，还是有了室内卫生间。

对于耕种的农民来说，粪便是一种作用很好的天然肥料，洒在庄稼地里，农作物生长旺盛，那么问题来了，用粪水去浇菜地的话，蔬菜真的能吃吗？

有时候我们在市场买菜时，有商家会说我们这个蔬菜是天然肥料，安全无害，这里的天然肥料其实指的就是粪便。

中国科学院院士曾毅表示：粪便做肥料的话，首先应该通过发酵，发酵的目的就是把粪便中的病毒、寄生虫*死，然后作为肥料施在庄稼地中才可以。

如果是没有经过发酵，直接把粪水浇在菜地里，那么病毒、寄生虫就在土地以及蔬菜根部继续生存，那么收菜时有些是连根拔起的，这样病毒就一起被带走。

人们把菜买回家要是清洗不彻底，很容易把病毒吃进嘴里，肠道病毒就是这么来的。所以说经过发酵的粪便当肥料没问题，但粪水直接浇菜地并不可行。