还记得曾经风靡一时的沙皮狗慕斯蛋糕吗？平时常见的配方量都太大了，总有剩余的，我今天给大家分享的配方是刚刚好，做一个4寸沙皮狗慕斯蛋糕，一点不多一点不少哟，这个可是我经过多次实验得出的配方，口感很细腻，不甜不腻。

By 水之眸

用料

• 75%可可脂黑巧克力 25g
• 淡奶油 45g
• 纯牛奶 30g
• 细砂糖 8g
• 吉利丁片 2g

做法步骤

1、取一个裱花袋装入5g黑巧克力，打个结，封口，水浴加热至融化。

2、裱花袋前面剪一个超小的口子，巧克力挤在狗的眼睛、鼻子和爪子位置上面。