将准备好的羊肉搅碎 茶苞菇、大葱、姜搅碎 将白菜搅碎 将切碎的白菜放在沙布里把水挤干。注意要放盐腌下出水。 将上述材料放一起加入盐、姜、大葱、香油、老抽、再放一些花生油用锅烧热浇在里边，顺时针放向搅拌即可。 将胡萝卜加水榨汁一碗 放入面粉和在一起 面和好后省半小时 切一块搓成圆条 切成3厘米左右的剂子 将切好的剂子按扁 擀好饺子皮待包 将调好的馅放面皮准备包 以你自己喜欢想咋包咋包 成了准备下锅 水烧开放入饺子，烧开加水3次就熟悉了。 出锅了 配上酱料开吃了 主食,饺子,煮,午餐,晚餐,家常菜,中国菜,煮锅,锅具