电磁炉也是用电，优点很多，没有油烟，体积小，卫生，安全。

但有个致命的缺点就是耗电量巨大。一般最大功率都在2000-2500W左右。如果高火用一个小时，将消耗2-2.5度电。对房产电源是个考验。

3、煤气炉

现在有不少床车都用煤气炉做饭。这是最接近传统烧菜的模式。和在家里一样，只是户外用的煤气瓶要小很多。优点不用说了，做饭的都知道。最大的隐患是安全性。每天有个小炸弹伴随左右，还是会有些担心的。万一泄露咋办。还有就是在外地，有些地方可能换气罐并不方便。

不过一罐气好像可以用小一个月，这的确很厉害。

4、瓦斯炉（卡式炉）

瓦斯炉-就是煤气炉。bai瓦斯是Gas的音du译，也就是煤气。全称叫液化石油zhi气，英文是Liquid Petroleum Gas或liquefied Petroleum Gas（LPG）。 家里接dao的煤气管道不是液化石油气，是天然气，Natural Gas。汽车用的是液化天然气，Liquefied Natural Gas。瓦斯炉不论在构造或操作上，都可以说是目前最简便的炉子了，其所使用的燃料为液化石油气（瓦斯）。瓦斯在常温常态下为气体，为便于携带及使用常将其压缩成液态并装在密封的容器内，当其由容器内释放出来时，自然会还原为气体，可以直接燃烧。