松糕是浙江温州市特色传统名点， 松软香甜，美味可口，闻名中华。 松糕口感松软，还有淡淡的米香。 撒上金黄的桂花，别有一番风味。 因为是蒸出来的，所以不用担心上火， 是一道老少咸宜的传统糕点。 北方人喜欢吃面， 南方人喜欢吃米。 因为气候不同， 形成了不同的饮食习惯， 看到网上很多人都因为南北差异而唇枪舌战， 觉得这样太无聊了。 因为萝卜青菜，各有所爱， 对于真正的吃货来说， 口味没有绝对， 就算是南方人， 也会喜欢吃面吃饺子， 北方人， 也可以喜欢喝粥吃蛋炒饭。 虽然是土生土长的南方人， 吃过很多米做的食物， 但是像松糕这种东西以前确实没吃过， 直到真正将它做出来， 我发现我爱上了这个松软的米甜品。

By Soft-妮 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 粘米粉 100g
• 糯米粉 25g
• 水 60-70g
• 红糖 适量
• 桂花 适量

做法步骤

1、将粘米粉和糯米粉混合均匀。

2、一点点加水，直到看不到干粉，呈松散结块状。