中华文明历史悠久，中国是农业大国，农耕文明也是源远流长。渔业作为农业的重要部分，历史也很悠久。据史料记载，中国是世界上养鱼最早的国家，我们还有最早的养鱼专著——《养鱼经》（又名《陶朱公养鱼经》）。
几千年的农耕文明，积累了丰富的农业生产经验和技艺技能。
如，《养鱼经》里说："......池中九洲八谷，谷上立水二尺，又谷中立水六尺......"，其实用我们的话说，就是鱼池用有水深的地方，有浅的地方。至于他是如何设计的，我们不得而知，但池塘里有深有浅，是符合我们现在的养殖中关于水深和温度的关系的。
我们可以想象，《养鱼经》里的鲤鱼要在春天时自然繁育和生长，产卵产所和鱼卵孵化是需要有合适温度条件和浅水条件的。而到了夏季和冬季，就需要用深水水域来降温和保温。
我们在养殖中也一样，春季会降低水位，以增加池水整体温度，夏冬季节会加深水位，以保持底层水温稳定。也就是养殖老手常说的"春浅，秋稳，夏冬深"。这是因为，温度是鱼类生活的重要环境条件，太高他会死，太低也会死。比如罗非鱼，它适应性很强，但是当温度高于35摄氏度和低于5摄氏度时，生命活动明显受制，甚至死亡。这和人会冻死、发烧烧死是一样的。池塘是不会移动的，池水的温度多数来源于阳光照射。在这个时候，对温度的把控就需要用水深来调节。
那么，池塘水深到底多少合适，才能保证给鱼类舒适的水温呢。
首先，你的池塘的深度、面积要合适。很好理解，如果你的池塘只有0.8米深，那当需要将水升到1米以上时，就会漫塘跑鱼了。鱼塘一般深2.0-2.5米合适。太浅的鱼塘升不了水，太深的鱼塘挖掘成本大、不利于捕捞运输，也不利于养殖者的人身安全。另外，池塘的面积应该在3-6亩左右，面积太小不利于鱼活动，水体温度变化较大；太大容易受风影响。
然后，根据季节来升高和降低池塘水位，以此达到调节水温的情况。春季时，气温刚回暖，将水位降至0.7--1.2米左右，池塘水体能够接受阳光照射也升高，有利于鱼类在经过冬季后活动能力增强，食欲恢复。夏季时，在温度高的地区，要提升水位至1.8-2.2米，水变深后，池水上下层水体温度交换变慢，底层水温会维持在一个合适的、稳定的范围。同样的道理，冬季时将水位也升至2.0-2.2米，池塘表层的低温水*换到底层的速度变慢，也就给了鱼类一个稳定的水温条件。秋季气温凉爽，保持水深在1.5米左右。
最后，你需要保持的水位稳定。也就是说，如果你春季降低水位到1.2米，那么在换水和时也要维持这个水位，避免忽高忽低的情况出现，这样既不利于水温稳定，又容易引起鱼类的应激反应。
当然，各地环境条件不一样，你需要根据自己地方的区域环境做出调整。技术和经验是不断积累和改变的过程，我们的行业也将随之不断进步和壮大。
