家中经常会出现红薯还没来得及吃就发芽的情况，发芽之后的红薯也是可以食用的，但是口感会比较差，扔掉又觉得可惜。实际上是可以变废为宝的，红薯发芽之后也是可以种植的，接下来具体介绍一下红薯的种植方法，日常养护以及一些容易被忽略的注意事项。

首先所选种植区的土壤需要肥沃并且保持一定的透气性，另外还需要满足较为阴凉的条件。

把发芽的红薯洗干净，然后放在通风较好的地方自然风干。等到晾干之后将发芽的部分剪下来，泡在水中等待生根，等根须生长完成之后就可以种植在土壤中，注意要合理的布局种植，每一个种植坑之间都要保持至少30厘米的距离，以避免它们相互索取养分，埋进土壤之后便需要浇定根水，要求浇透，浇水之后种植就算完成了。

红薯本身是比较喜欢较为温和湿润的气候，在种植初期每一天都需要浇水，量不必多，保持土壤湿润即可，等到了后期幼芽基本长大之后就可以减少浇水的次数，大约每周一次就可以了。

在种植过程中需要注意的是，如果红薯只是刚刚发芽，幼芽无法修剪，达不到种植条件，就可以将红薯放置在水中，使红薯一半浸泡在水里，一般暴露在空气里，过不了多久，红薯的芽就会以肉眼可见的速度生长了。然后再按照以上方法进行种植。