导语：太好了！今天终于知道，“玉米”和“玉米面”的区别了，涨知识

每年的这个时节，正是玉米大量上市的季节，尤其是大街上，好多卖黏玉米的小摊小贩，每每走到这里都能闻到浓郁的玉米香，肚子不争气的咕咕直叫！以前生活在农村的时候，经常拿玉米当主食，一顿饭吃2-3个，后来因为工作忙，就很少吃玉米了！

随着生活水平的不断提高，追求的东西也越来越简单，也越来越注重养生！都知道玉米的营养价值非常高，经常吃一些粗粮对身体也是有极大好处的，为此，老妈就把自家种的玉米晒干，找人磨成面儿快递给我，闲下来的时候煮点汤，或者用来蒸馒头，很香！

那么，问题来了，玉米和玉米面营养真的一样高吗？二者又有什么不同呢？难道只是“粒”跟“面”的区别？为此小简特意请教了大厨，他只回答了108个字，就有不少网友表示，太好了，今天终于知道两种食材的区别了，涨知识！

玉米粒属于，全谷类可食用食物，玉米面属于全谷类制品，玉米粒的营养元素比玉米面要丰富，经常食用有益于身体健康！玉米粒shengtang指数为55，比面食和米饭低很多；粗玉米面则是66，细玉米面比粗的更高，与白面粉相差无几！