建议大家在家自备一月的口粮(大米面粉不可少,肉蛋奶也适量存),耐存储蔬菜最少备足一周的量,兼具主食菜品功能的东西也可以备一下!
比如,干菜(木耳、黄花菜等)、调味料类(料酒、老抽、植物油、脂肪油等)、豆类、半成品方便食品类(挂面等)、红枣、糯米、土豆等薯类,这些类别都极为耐存储,可以准备2周的量
土豆、莲花菜、萝卜、南瓜等耐储存的活蔬菜可以准备2周的量!
阳台有条件,不妨购置两个槽式花盆和适当菜籽,在家里搞种植!体验田园之乐,也可以解决特殊时间里的“无菜之痛” !
也不妨自己用盘子养蒜苗…… 简单 美观 实用!
办法总比困难多
多想想我们老祖宗的智慧做法,哪怕是挖洞子藏粮!
地窖是个神奇的空间!
疫情后
大家伙都去农村,租一个房子,挖一个冬暖夏凉的地窖…美好!