浅谈核桃树施肥技巧

核桃生产中普遍存在施肥不合理，导致肥料利用率低、污染环境、病虫害滋生蔓延等问题，严重影响了核桃丰产、稳产和坚果质量安全。为了提高肥料利用率，促进核桃产业向高产、优质、高效方向发展，陇南市经济林研究院核桃研究所开展了 “陇南市核桃树肥料对比试验研究”和 “陇南市不同配方肥料区域试验研究”，提出了核桃园最适宜的肥料配比、施肥量及施肥方法，提高肥料利用率。依据该项目实施以及多年核桃园管理经验，我们总结出一套核桃树优质、丰产、高效的施肥技术。

1 肥料的混合

(1) 可 以 混 合 的 化 肥。肥料在混合过程中或混合后的储存、使用过程中，不会因肥料的组分发生化学变化引起养分的损失或有效性的降低，也不会使肥料的物理性状变差，降低肥效和功效，甚至能够改善肥料的物理性状，减少各种肥料对作物生长的不良作用。

(2) 可以暂时混合的化肥。肥料混合后立即施用，不会有不良影响，但混合后长期放置，就会引起有效养分损失，或者物理性状变坏。

(3) 不可以混合的化肥。有些肥料混合后，能引起养分的损失，降低肥效，这类肥料不可以混合 (表 1)。例如，碱性肥料与氨态氮肥 (引起氨挥发)，碱性肥料与过磷酸钙(降低肥料有效性) 等。

表 1 常用肥料混合表

注: 空白表示可以混合， 表示可以暂时混合，－ 表示不能混合。

2 施肥方法

(1) 土壤施肥。①环状沟施，常用于 4 年生以下的幼树，沿着树冠外缘投影挖环状沟。②条状沟施，在树冠边缘投影里侧，沿行向在树的两侧各挖 1 条的施肥沟，沟长为冠幅的 1/2，第 2 年垂直行向挖。③放射状沟施，常用于 5年生以上树，以树干为中心，向外挖 4 ～ 8 条放射状沟，沟的长短视树冠大小及沟的数量而定。④点穴状施肥，多适用于散生树、结果大树，围绕树干，在树冠边缘投影里侧，挖成若干个分布均匀的施肥穴。以上施肥沟穴深 30～40 厘米、宽 40 ～ 50 厘米，基肥可埋深些，追肥可浅些。熟土与肥料混匀填入下边，生土覆盖上面，施肥后浇水。

(2) 叶面喷肥。叶面喷肥是一种经济有效的施肥方式，用肥少、见效快、利用率高，而且可与多种农药混合喷施，对缺水地区尤为实用。叶面喷肥不仅能提供氮、磷、钾大量元素，还能提供锌、硼、锰、铜等微量元素。

3 施肥时间和施肥量

(1) 基肥 (土壤施肥)。核桃树施肥量应按照冠幅大小、树龄、树势确定。按照树龄大小分为: 幼龄期、结果初期、盛果期和衰老期4 个时期，各时期对肥料营养成分配比不同。①幼龄期。幼龄期是指:实生苗是从幼苗长出至开花结果前，嫁接苗从嫁接至开花结果前。这一时期施肥可促进树体扩根、扩冠。②结果初期。指核桃开始结果到大量结果、产量相对稳定的时期。这一时期树体继续扩根、扩冠，主根上的侧根和毛细根大量增生，结果枝大量形成，产量逐年增加，对氮肥的需求量仍然很大，并适当增加磷钾肥。③盛果期。是核桃大量结果时期，营养生长和生殖生长相对平衡，产量效益处于高峰阶段，树体需要大量的营养。④衰老期。指产量开始下降时期，新梢生长量极小，骨干枝开始枯竭衰老，内部结果枝组大量衰弱至死亡。此期是通过修剪对树体复壮，同时加大氮肥供应量，促进营养生长，恢复树势。表 2 是核桃各个树龄期每平方米树冠投影面积施肥量，每株核桃树施肥量 = 单位树冠投影面积肥料用量 × 树冠投影面积。其中肥料 1 中专用配方肥量根据肥料 2 的配方与甘肃民丰科技发展有限公司合作生产的核桃专用肥，肥料 2 为专利 “偏碱性土壤核桃树丰产的施肥方法”中的肥料配方。基肥应在果实采收后到落叶前完成，以10月中下旬为宜。

表 2 核桃不同树龄每平方米树冠投影施肥量

(2) 叶面喷肥。叶面肥肥料可选尿素、过磷酸钙、磷酸钾、硫酸亚铁、硼砂等，补充氮、磷、钾等大量元素和其他微量元素 (表 3)。花期喷硼或硼加尿素，能明显提高坐果率。5—6 月喷硫酸亚铁可使树体叶片肥厚，促进光合作用。7—8 月喷硫酸钾可有效提高核仁品质。

表 3 核桃叶面喷肥常用浓度和喷施时期

叶面喷肥宜在 8: 00—10: 00 或 16: 00 以后进行，阴雨或大风天气不宜进行，喷肥后如遇下雨，天晴后补施。叶面喷肥可在花期、新梢生长期、混合花芽分化期进行。