1、选新鲜的黄牛腩。
2、冷水下锅旺火煮至紧皮。
3、切成约2cm见方块。
4、入水汆去血水备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-06 13:41:26作者：YD166手机阅读>>
1、选新鲜的黄牛腩。
2、冷水下锅旺火煮至紧皮。
3、切成约2cm见方块。
4、入水汆去血水备用。
—记忆里米粉那些事—在我这个90后记忆里，小时候日常一日三餐，很少有家庭会去煮米饭炒青菜煮汤，一般是要等到逢年过节，杀...
2022-11-06 14:05:05查看全文 >>
教你正宗的四川蒸肉米粉做法，不蒸肉蒸土豆都超级入味又下饭有没有一道菜是你在饭馆里吃过后就念念不忘的？要问我这个问题的话，...
2022-11-06 13:47:07查看全文 >>
四川绵阳米粉已经深入每一个绵阳人的生活，知道四川绵阳这座城市的人，都知道绵阳有着这样一道特色美食。因为自己远嫁，有时候特...
2022-11-06 13:56:31查看全文 >>
桂林米粉(卤肉粉)是以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴名。桂林米粉可以说是我们生活中非常熟悉的食物了，早中晚三餐都可以用桂林...
2022-11-06 13:42:14查看全文 >>
南充知名小吃――米粉。对于南充人来说，再也熟悉不过了。主城区及各乡镇大街小巷的米粉馆星罗密布。尽管很多粉馆生意还算好。可...
2022-11-06 14:02:35查看全文 >>
岳池米粉是四川地区的特色早餐，地位绝不亚于重庆的小面、糍粑块、油条，是记忆中儿时的路边摊必备早餐之一。岳池米粉很细，在重...
2022-11-06 14:12:17查看全文 >>
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2022-11-06 14:09:42查看全文 >>
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2022-11-06 13:40:02查看全文 >>
作者：毛毛菜1用料螃蟹 二只盐 少许料酒 少许姜 2片生抽 一勺老抽 半勺醋 半勺胡椒粉 少许做法步骤1、蟹洗净，剥开壳...
2022-11-06 13:39:41查看全文 >>
一年一季的开海季节，也是梭子蟹最肥嫩好吃的季节，趁这个季节换成不同的做法，满足一家人的口福啊！By 吴妈厨房用料梭子蟹 ...
2022-11-06 13:51:48查看全文 >>
