平时煮饭的时候，我会在饭里面加一点麦片之类的粗粮，可以增加米饭的口感和营养，前几天收到了一些小麦胚芽片，我就想到做一款黄金胚芽饭团，里面包进沙拉蟹柳，美味又营养。

By Soft-妮 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 米饭（大米和糯米4:1） 1人份
• 小麦胚芽片 10g
• 蟹柳 2条
• 寿司醋 少许
• 盐 少许
• 沙拉酱 少许

做法步骤

1、先煮米饭，大米和糯米4:1左右，水稍微比平时煮饭少一点，煮好的米饭颗颗分明但不是生米。

2、米饭煮好后稍微放凉，加入适量的小麦胚芽。