排队取拉面

青岛老四方糖球会附近有四家青岛非常有名的拉面馆，最近趁着每天下班时间都一一品尝了一下，第一家是鑫顺拉面然后是平安、鑫明明、鑫源。曾经在写鑫顺和平安拉面之后有网友推荐，吃完鑫源就没必要再吃其他几家了，很多老四方的网友对鑫源的评价相当高。鑫源拉面就在糖球会广场旁边几百米的距离，刚进门正好碰上老板娘在分烤串，那些说话比较冲的青岛本地人碰上脾气更冲的老板娘也是被整的没脾气，只能老老实实端着老板娘给的串回到自己的座位。

15元拉面

鑫源拉面与其她三家相比应该是稍贵一点点尤其是拌牛肉，其他三家都有套餐包括拌牛肉，鑫源家拌牛肉面最小份就是30元然后40元、50元。拉面分10元、15元、20元，先付钱然后拿着牌子自己去厨房换做好的拉面。“黄汤拉面”是青岛拉面的特色，上面有一层黄亮的咖喱油，汤是牛肉汤。鑫源拉面中的牛肉是老四方最有名的四大拉面中最香最好吃的，牛肉汤也是最好吃的。

黄汤拉面

鑫源家的拉面非常清爽、劲道，吃起来有嚼劲，相比目前吃过的任何一家拉面都不输。店里所有的桌子都有人，来这里吃面的大部分都是四方周围的本地人，旁边一桌是一家三口都来吃拉面。一个人吃就没点最低30元一份的牛肉，但是根据拉面中的牛肉已经能尝出来，鑫源家的牛肉特别的好吃。

鑫源拉面

为了拍照还发生了一点小小的意外，拍照中无意中扫到一个人，在视频中绝对看不清他的脸。对方过来一口青岛话要求我把拍的照片视频都删了，最后把有他的那一段视频删了也就没事了。

黄汤

网友说吃了鑫源家就没必要吃其他家了，其实是对的，在吃完鑫源拉面之后又溜达着去吃了鑫明明。鑫明明生意也非常火爆，味道明天再说。

干了

这一碗黄汤拉面，我吃到最后连汤都喝了。鑫源老板娘脾气不太好，但是看她把那些想发脾气的本地人治的一点脾气都没有感觉也特别爽。鑫源拉面，新地址：昌化路9号。