桔梗，性微温，味、辛。归肺经。能去咳止痰、宣肺、排脓、利咽，利五脏，补五劳，养气。主治咽喉肿痛、肺痈吐脓、咳嗽痰多、痢疾腹痛、胞满胁痛、口舌生疮、赤目肿痛、小便癃闭等病症。
桔梗主产于黑龙江、吉林、辽宁。
桔梗为多年生草本植物。植物体内有乳汁，全株光滑无毛。根粗大肉质，圆锥形或有分叉，外皮黄褐色。茎直立，有分枝；叶多为互生，少数对生，叶片长卵形，边缘有锯齿；花大形，单生于茎顶或数朵成疏生的总状花序；花冠钟形，蓝紫色或蓝白色，裂片5。蒴果卵形。
桔梗的祛病妙方：
咽喉肿痛：桔梗、甘草各6克，牛蒡子、薄荷各10克，水煎服。
感冒咳嗽痰多：桔梗、白前、荆芥各10克，甘草6克，水煎服。
心腹疼痛：桔梗50克，水一盅，生姜3片，煎至六分，温服。
急性支气管炎：菊花、杏仁、桔梗各10克，桑叶、连翘各12克，鲜芦根30克，甘草3克。水煎服。
治肺痈、咳而胸满、咽干不渴：桔梗30克，甘草60克。水煎服。每日1剂。
肺热咳嗽，痰黄黏稠：桔梗10克，大米100克。将桔梗择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟，水煎取汁，加大米煮粥，待熟即成，每日1剂。
桔梗的选购保存：以根肥大、色白、质充实、味苦者为佳。置于通风、干燥处保存，注意防潮。
桔梗的饮食禁忌：
桔梗性升散，凡呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺咯血者忌用；阴虚久咳、气逆及咳血者忌；胃及十二指肠溃疡者慎服；用量不可过大，易致恶心呕吐。不能与富含铁的食物，如猪血、菠菜等同食，也不能与有机酸含量高的水果，如橘子、猕猴桃等同食。
中草药虽好，但请慎用；如需使用，请咨询医生，弄清楚病因再服用。
