秋冬之交，是山楂丰收的季节，这时候大街小巷都可以看到“冰糖葫芦”的身影。对于我家小主来说，最大的诱惑莫过于这酸甜的美味，可是不少街头叫卖的冰糖葫芦没有任何包装，大风一起，灰尘很容易沾在冰糖葫芦上，冰糖葫芦卫生令人担忧，家里的小朋友超级喜欢，可是外面买的又不放心，那就干脆自己在家做吧，现在正是山楂大量上市的季节，不如自制冰糖葫芦，干净又卫生，健康又美味！

做法：

1、一定要新鲜的山楂，大小要均匀，将山楂简单清洗后放盐水里浸泡15分钟左右。

2、将山楂捞出晾干后用小刀去头去蒂，再用竹签把山楂串起，要是小宝宝吃最好把籽去掉。

3、锅中放入水烧开，放入冰糖，用铲子不停搅拌，使冰糖快速融化。