『 话说每次烧小龙虾，咋就这么不自觉地打起12分精神，咋就这么认真咧？

说真心话，小龙虾没啥大营养，但这么多人爱吃它，肯定是有道理的，以前烧虾球，简单简单炒一炒，加点调料烧一烧就好了，现在“花样百出”，各种牛肉酱、秘制酱；各种往里面搭配食材，什么五花肉啦、鳝鱼啦、青蛙啦，上次还在电视上看到一个节目，说有个老婆婆直接把大块的卤牛肉跟小龙虾一起烧，每天火爆到无与伦比···好吧！说到底，万变不离其宗，除了直接清蒸，小龙虾美味的所有诀窍，也就两个字：调料。 』

▼ 仍然是5斤大个的清水虾。 满满一盘的份量，不到90块的成本，这要是放在夜市里，起码三份的量，收您三百多块钱不算贵吧？如果再来个爹爹婆婆多年秘制的概念，升华一下它的“心理附加值”，让您排两个小时的队，再多收个一二百，更加轻松加愉快。

所以说，吃小龙虾，还是在家里自己动手实惠，卫生条件也有保证，您说对不？噢对了，说重点：烧虾球，大家记得多费点功夫，把虾壳剪开一条线，然后按照油焖大虾的方法来，保证美味。推荐阅读这篇小龙虾菜谱合集（前阵子又加了个咖喱小龙虾），您要的小龙虾玩法，基本都有，请直接点蓝色字获取菜谱：

• 菜谱一：

• 菜谱二：