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横山区铁锅炖羊肉的做法(横山铁锅炖羊肉的方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-07 00:01:17作者:YD166手机阅读>>

​​横山区位于陕西省北部、毛乌素沙漠南缘,全区地貌以芦河、无定河为界,北部为风沙草滩区,南部为丘陵沟壑区,中部为河谷川地,是边塞重镇和革命老区。

横山区铁锅炖羊肉的做法,横山铁锅炖羊肉的方法(1)

清雍正九年(1731年)取“怀柔边远”之意,置怀远县。民国三年(1914年),因与安徽怀远县同名,被中央政府明令改换县名,遂依境内横山山脉更名横山县。2015年12撤县设区。

横山区铁锅炖羊肉的做法,横山铁锅炖羊肉的方法(2)

横山地处毛乌素沙漠与黄土高原过渡地带,境内人文遗迹遍布,旅游资源丰富。境内有波罗古堡、响铃塔、秦昭王长城遗址、古银州、狄青原、明长城、无定河湿地、王圪堵水库等众多宝贵的文化旅游资源。

横山区铁锅炖羊肉的做法,横山铁锅炖羊肉的方法(3)

波罗古堡位于横山县城东北25公里的无定河南岸,始建于隋朝,历经1400多年的历史,明正统十年(1445)建成,万历六年(1578)重修。建筑布局大体为,东门凝紫、南门重光、大西门凤翥、小西门通顺,城内有一条长400米、宽8米的主街,内有玉帝楼、三官楼和两座木石钟楼等建筑,至今保存较为完整。

横山区铁锅炖羊肉的做法,横山铁锅炖羊肉的方法(4)

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