兴安中草药种植户何风云：年产值上百万的山豆根，治病还治“穷”

桂林生活网讯--桂林日报(记者韦莎妮娜 通讯员侯呈志 文/摄)52岁的兴安人何风云，前半辈子是个石匠。从16岁开始，何风云跟着父亲学习石匠手艺，成为了家族里的第四代传承人。5年前，他萌生了转行的心思，放下凿刀，拿起锄头，从零开始，摸索种植中药材山豆根。现在，13亩山豆根能给他带来上百万元的年收入。何风云说，听国家的话，真的可以从泥地里“刨”出黄金来。

山豆根幼苗。

在种植基地查看山豆根长势的何风云。

一天发出12万株山豆根苗

“您好，我这里已经一箱箱地盘点好，装完了马上就可以给您发货。”又到了岁末收官之际，辛勤劳作了一年的中药材种植户何风云欢天喜地迎来了丰收。

何风云的山豆根种植基地位于兴安县兴安镇。这几天他一直泡在基地里发货，腰间的手机响个不停。“又来一单!”何风云嘴上嚷嚷着“忙疯了”，心里却像吃了蜜一样的甜。经过近5年的摸索，他从一个中药材种植“小白”，变成了山豆根方面的行家。种植的山豆根品质好，价格也实在，受到了收购商的青睐。这段时间来，他最多一天发了12万株山豆根苗到外地。

山豆根是什么?怎么这么畅销?带着疑问，记者到何风云的山豆根种植基地里一探究竟。只见一株株绿油油的小苗，茎上有圆圆的叶子，看上去普普通通，其貌不扬。何风云说，这些都是越南槐的苗，山豆根就是越南槐的根部。不要小看这“颜值不高”的植物，自古以来，它就是一味传统中草药，有着极高的药用价值。《本草经疏》中说，山豆根是解毒清热、特别是咽喉肿痛之上药。用了它，“多获奇效”。

何风云和山豆根结缘完全是偶然。在此之前，他是家族第四代石匠，从来没有接触过中草药种植。在和石头打了36年的交道后，一次偶然的机会，何风云发现中药材种植很有市场潜力，就萌生了转行的念头。

“*说，要推动中医药振兴发展，让中医药走向世界。主席发出了指示，国家也鼓励，那我能不能考虑一下种植中药材?”何风云说干就干。在考察了多种中药材后，他把目光锁定在了山豆根种植上。因为“这个药材是30年来唯一一个一直在涨价”的中草药，并有不断上涨的趋势。

每亩收入10万元，他从泥地里趟出了一条致富路

何风云是优秀的石匠，却是中草药种植的新手。俗话说“隔行如隔山”，没有任何基础的何风云只能从书本和网络上开始学习相关知识，同时还要在泥地里搞试验。何风云说，山豆根的栽培也很讲究。就拿喷水和排水来说，出齐苗前，需要每天喷水，保持营养杯湿润。出齐苗后，要间隔几天喷一次水。每次喷水要在早晚，雨季要及时排水，圃内积水会影响山豆根苗生长。同时还要注意预防虫病，比如高温高湿季节的根腐病、白粉病等等。

何风云一边摸索，一边种植，摸清了山豆根的喜好与生长规律。到今年，他的种植面积已经达到了13亩，育苗16个大棚。何风云说，生山豆根从最初0.25元/斤到现在的25元/斤，身价一路看涨。“一亩种植2000株，2斤一株，那就是4000斤。你算一下4000斤多少钱?25元一斤的话就是10万了。我有13亩，那最保守算就有130万元收入。”何风云掰着手指头算账，喜滋滋的。

何风云说，山豆根从种植到上市销售最快只需要半年，周期短，利润高，并且需求量大，制药厂“追”着要货，是名副其实的“金疙瘩”。所以现在他迫切地希望有更多人加入到他的种植大军中来。

“一人富，不算数。我希望乡里乡亲一起致富。如今我带头已经种了，已经有经验了。你种，我承诺免费提供技术;你怕卖不了，到时候我们大家一起卖。”何风云说。

尽管何风云热情地劝说乡亲们一起来种植山豆根，但因为对中药材种植不了解，大多数村民还是很谨慎地观望着。跟着他种植的本地农户并不多，目前只有两家。令何风云欣慰的是，严关的种植户一家就种了10多亩。何风云说，自己没有气馁，争取明年扩大种植面积，让乡亲们打消顾虑，放胆跟着自己在致富路上飞奔。“听国家的号召，听主席的话，不愁没钱赚!”