二、养殖胡蜂市场前景如何？

1胡蜂养殖的主要目的还是获取其蜂蛹，将其出售给各大饭店、酒店。蜂蛹不仅是纯天然的高级美食，更是高蛋白、低脂肪的营养产品，以前市场上的蜂蛹都是靠一些专业人士冒着生命危险去野外获取的。但是随着野外资源越来越少，所以蜂蛹的市场价格也一路飙升，目前市场上的纯蜂蛹价格卖价在150-200元一斤，带蜂巢出售也能卖价好几十一斤，有的一窝胡蜂巢就有几十斤，那么获取一窝蜂也能卖不少钱。由于蜂蛹营养高、味道好，深受人们喜爱，而且它还几乎不用担心销路问题，所以市场上培育它的人很多，只要能成功培育出来，还是很赚钱的。

2投资成本低，胡蜂养殖投资成本低，这个是很明显的一个优势。特别是现在有人利用半人工半野化养殖胡蜂，几乎没有什么成本，只要将雌蜂筑巢后把蜂窝移到野外养殖，整个过程不需要花费什么金钱，不过是花费点时间跟精力而已。另外，现在也有人利用高科技技术，将胡蜂养殖在人造蜂巢里，然后将其统一放在大棚室内养殖，这种养殖方式的成本也不高，但是需要养殖技术过硬。总的来说，饲养成本还是非常低的，相比高昂的卖价，饲养成本甚至可以忽略不计。

3胡蜂养殖成活率高，几乎没有病虫害，在昆虫界，胡蜂几乎属于霸主般的存在，它几乎没有什么天敌，处于食物链的金字塔顶，甚至连人类都对它敬而远之。但是在野外没有天敌的胡蜂也会出现自相残*的情况，特别是食物不足时，比较凶猛的胡蜂品种会去*害比它们弱小的胡蜂品种，有时候同品种同一窝蜂都会残*。反正就是养殖胡蜂基本不用担心病虫害，有食物喂养的情况下，也不用担心它们自相残*，所以从这方面来看，养殖风险也比较小。

4胡蜂产品价值高，人工养殖胡蜂的价值主要来源于以下几个方面:①蜂蛹价值，蜂蛹其实就是尚未羽化的蛹或者即将羽化的蛹，人工养殖胡蜂基本就是依靠蛹来卖钱。前面我们已经介绍过了蜂蛹营养价值很高，在某些营养物质方面，甚至远超过牛羊肉，现在很多地方的蜂蛹价格都能卖到200元一斤，而且还供不应求，一旦拿到市场上去卖，马上就有人会买走。