你们知道吗?
老詹对一种食材宠爱有加
每次来贵州都要带很多回台湾
它就是咱们的织金竹荪!
对,就是这个穿着小裙子的植物
俘获了老詹的心
不仅因为它貌美
更因为它肉厚清香、鲜美爽口的味道
小小身躯却饱含营养
是当之无愧的“菌中皇后”
老詹用织金竹荪做了超级多料理
虾仁竹荪汤饭、竹荪卤肉饭
蛤蜊丝瓜竹荪汤、竹荪鱼肉羹
每一样都让人流口水啊!
▽▽▽
为了寻找一颗符合标准的竹荪
从2018年到2019年
我们去了无数次织金
探访基地、了解竹荪的所有制作过程
实地考察竹荪的加工厂
在过去的一年多时间里
我们严格要求竹荪加工厂
从竹荪的种植、采摘、加工、挑选
各方面进行把控
最终才定制了这款符合我们要求的竹荪