导读：
在农村，有这么一个宝贝，煲汤时如果添加它进去，汤既好喝，更为重要的是还滋补身体。而且这种东西，在很多农村，特别是南方地区农村几乎都有分布。但如果不懂分辨，也不是那么好找的，而且往往会找错对象。什么东西？继续看下去就知道了。（订阅：老三侃三农，了解天下三农事）
相信很多人都喝过它煲出来的汤，浓浓的一股椰子香味，喝了一碗又一碗，还是不过瘾。相信爱喝汤的朋友大概知道我说的是什么了。对，它就是被誉为“广东人参”的五指毛桃了。五指毛桃，又叫五爪金龙、牛奶木、五指牛奶，虽叫桃，可它却不是桃科植物，而属于桑科植物。
五指毛桃果实
为什么叫五指？而不是四指？对，就是根本它的叶片形状命名的，由于它的叶片长的酷似人的五指，再加上它的叶片上长有细毛，果实成熟时非常像毛桃，根据这些特征，所以叫它五指毛桃。在以前，五指毛桃多数是野生的，由于它具有较大的市场，目前已经有人工种植的五指毛桃。
五指毛桃根作为一种汤料，它煲出来的汤不仅好喝，同时作为药材，它更有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等作用，常用于治疗食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、产后无乳、水肿、月经不调、脾虚浮肿等症。由于它的功能与黄芪相似，故也有土黄芪之称。
三指毛桃
五指毛桃虽好，但一不小心，可能就会上了假或者劣质货的当。有几种同科植物是非常相似的，那就是三指和四指毛桃了，这些同科的植物如果看叶片，是很容易辨认出其中区别的，但我们在购买五指毛桃时，往往就是购买它的根部，这个时候你是看不到叶片的，这个时候你往往容易买到假货。有些奸商为了防虫和追求卖相，竟然用硫磺熏制五指毛桃根，硫磺本身有毒，而且当煲汤时，硫磺还会与药中的成分发生化学反应，导致一些副作用。
五指毛桃根
那么如何分辨自己购买的五指毛桃是否为好货呢？首先是看色泽，好货一般呈现棕黄色，当然野生货会由于生长的土质不同色泽也会有差异。二看质地，别一味追求根粗壮，根须多的反而比较好；三是闻，闻一闻是否有硫磺味？好货一般有一股淡淡的椰香味。
城里的各位朋友，你们是否喝过五指毛桃煲出来的汤？感觉味道怎么样？农村的各位朋友，当在野外发现一株五指毛桃，你又是否懂得去分辨出来？对于五指毛桃，大家又有多少了解？欢迎在最下方的写评论处各抒己见、畅所欲言！（每天坚持更新文章，实在不易，如果喜欢本文，请在最下方打赏下小编或点个赞，以示鼓励呗！谢谢！）
