冬天来了，又到了非常适合吃海鲜的季节，每年这个时候正是海鲜最肥美的季节，也是我们这里的海鲜价格稍微便宜的时候，再过一段时间，年关渐近，海鲜就要升价了。

我老家是在广东的沿海城市，这里出产各种各样的海鲜产品，但是我个人最喜欢吃的却是大虾跟鱿鱼。这两种海鲜虽然普普通通，但是肉却很多，价格也稍微便宜一点，性价比很高，而且肉多无骨，吃起来也很爽。

大虾跟鱿鱼的做法很多，大部分人都是把它们分开做成两道菜，今天就教大家把它们做成一道味道鲜美的鱿鱼虾煲。

这一道家常菜做法简单，而且又香又好吃，吃进嘴里满满的香味，让人越吃越想吃。今天就把它们的详细做法分享出来，如果喜欢的可以先收藏起来，有空可以试一下，说不定你爱上这个味道呀。

【鱿鱼虾煲】

材料：鱿鱼、大虾、葱、生姜、大蒜、洋葱

调料：生抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、米酒

【详细做法】

1.准备一斤大虾跟一斤鱿鱼，先把大虾去掉外壳取出虾仁，接着把虾背剪开取出虾线，然后清洗干净备用。把鱿鱼去掉内脏，接着切成花刀，这样子做出来的鱿鱼会更好看，清洗之后，跟虾仁放在盘中准备腌制一下。