- 包菜手撕成小块,洗净备用
- 烧开水,将包菜焯水两分钟,捞出沥干水
- 葱花、蒜末切好,干辣椒切碎
- 热锅冷油,放入蒜末、干辣椒爆香
- 将热油倒入焯好的包菜里
- 放少许盐,少许糖,两勺生抽一勺醋,半勺蚝油,拌匀即可,葱花点缀
- 新鲜嫩韭菜,洗净焯水,过冷水后沥干水分,切段备用
- 大蒜切末,小米椒切碎
- 少许白糖,少许盐,适量生抽,少许醋,适量辣椒油,一点香油,放入大蒜调汁
- 将调好的汁倒入韭菜拌匀即可,小米椒点缀
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-08 14:11:16作者:YD166手机阅读>>
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