朋友们你们好，我是翠姨。大虾是一种老少皆宜的海鲜食品，因其肉质鲜嫩，味道鲜美，受到很多人的欢迎。大虾有很多种做法，今天，翠姨给大家做一道超级美味的香辣干锅虾，操作简单，辛辣可口。

原料准备：虾、花椰菜、青柠檬、胡萝卜、葱、玉米、姜、胡椒、橄榄油、食用盐。

第一步：原料准备好后，我们先处理虾。把虾线挑出来之后，清洗干净，拿出一个干净的脸盆放进去。清洗完后，我们把水排干备用。

第二步：我们开始准备配料。青柠檬、青葱、辣椒洗净，姜和柠檬切成块，把辣椒和青葱切成段，拿一个小碗，放上胡椒粉，依次将虾、洋葱，姜，辣椒和胡椒，然后放橄榄油。

第三步：放入柠檬片，用筷子拌匀，取出保鲜膜，包好面盆，放入冰箱，开始冷藏。需要冷藏腌制一晚，将花椰菜洗净切成片，胡萝卜洗净切成片，玉米切成块，放进锅里煮玉米。

第四步，我们打开空气炸锅，将温度设定为190度，时间设定为25分钟，将昨天腌制的虾放入空气炸锅，盖上盖子，启动搅拌键，当它开始搅拌时，我们可以通过外面的玻璃观察里面的变化，在剩下几分钟的时间里打开盖子。

第五步：我们把花椰菜、玉米和胡萝卜放进去，然后关上盖子，继续让油炸机工作。等时间到了，就可以了，一道美味的干锅香辣虾就制作完成了。

好了，以上就是今天的内容了，你学会了吗？关注翠姨，每天给你做美食。