2、然后加糯米粉加细砂糖，少许猪油，大米浆混合均匀，用手搓成絮状后过筛即可；

3、最后在模具涂上猪油，倒入筛过的粉料，铺上红豆沙和干桂花，最上面的一层用刮板刮平，再撒上适量干桂花，等蒸锅加水煮沸后，大火蒸30分钟左右就可以出锅上桌啦~

一股芬芳弥散，深深地浸润和温暖着吃它的舌与胃，在这春暖花开的日子里，喜欢的话，你可以动手试试吧~

大叔小提示

1、搓粉和过筛是因为粉加水之后会聚成很多小团，要将较大的粉团用手指捏散或用手心搓散；

2、过筛的目的是将粉团打散，使粉的颗粒变得均匀，实在没有合适工具或不愿过筛的，就直接用手反复搓粉。