食探小分队来啦！

本期是美食测评第1期，懒厨之食探小分队本着对生活的热爱，我们热衷于追求真相。希望通过我们对商品的评测，让亲朋好友都在美食路上更安心。

最近一两年，破壁机以其对食物细胞强悍的破壁功能、在朋友圈中走红。无论是老年人的电视广告、宝妈群的聊天话题、甚至高端美食博主都在追捧这款料理神器。

破壁机最博眼球的一点则将整条鱼打碎做成香浓全鱼汤？！整鱼一键成汤不去骨，不仅口感细滑，鱼骨里的钙也更易被吸收，不用担心被卡到鱼刺。

真有这么神奇？那我们评测小分队必须感受一下了，凭着我们喜欢刨根问底的执着精神，我们也对破壁机鱼汤的一些功效提出了质疑，并准备亲手验证一番！

我们的问题

01 口味：奶白色浓郁全鱼汤，味道究竟如何？

02 营养：破壁机把鱼骨打碎变成全鱼汤之后，里面的钙能吸收嘛？

03 功效：鱼骨头真能全部打碎融化在汤里？

接着我们开始了破壁机做全鱼汤的评测：

评测材料