不管是大人还是孩子，对鸡翅的喜爱程度真的很高，口感比猪肉、牛肉都要嫩，肉质滑嫩鲜香，而且一整块基本上都是肉，就只有中间的一小块骨头，吃起来特别爽，不用跟吃鱼一样吐鱼刺。

要说鸡翅最好吃的做法，各位觉得是什么？反正我们家认为，可乐鸡翅的口感，是其他任何做法都比不上了，孩子几天不吃就吵着让我去做。

一瓶可乐，几个鸡翅，简单的做法就能做出美味的口感，香嫩又入味，简直让人爱不释手。

但是也有人做出来的可乐鸡翅很难吃，鸡翅不入味就算了，还有一股腥味在其中，难以下咽。那么在做可乐鸡翅的时候，究竟是应该先焯水，还是先腌制呢？这一步搞不懂，做出来的鸡翅肯定不好吃。大厨分享他的窍门，做出来更嫩更入味，还不腥。

食材：鸡翅10个、可乐1瓶、葱姜、八角、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、食用油

1、首先咱们把鸡翅准备好，放在水里清洗干净，洗净之后接着再在表面，划上几刀，然后放在碗里备用。