鲫鱼在东北叫鲫爪子，江浙皖叫潮鱼，湖南湖北叫喜头鱼，还有些地方叫鲫壳子，鲫娃儿，全国各地均有分布，在亚洲其他国家，比如日本，韩国，朝鲜，越南都有它们的身影。就是这么强大，而且在淡水钓鱼比赛中，体现钓者全面水平的，不是钓青鱼，草鱼，鲢鱼等，而是钓鲫鱼。选拔冠军钓手时用专钓鲫鱼的方法，看谁钓的尾数多，个体大，总重量领先！

鲫鱼肉质鲜嫩，吃肉喝汤都非常鲜美，还可入药。它是产妇催乳的上佳食品，可以说是妇孺皆知！《本草纲目》亦有记载。

鲫鱼作为一种广谱性鱼类，在淡水鱼类中可以说堪称“霸主”

1.鲫鱼分布范围之广，全国乃至东南亚国家各地水域均有它的身影，在黑龙江流域有银鲫，内蒙古有官村鲫，辽宁的松花湖鲫，苏北沿海有方头鲫，南京六合的龙池鲫，江西的彭泽鲫，湖南的荷包鲫，浙江杭州有西湖鲫，云南滇池有高背鲫等等这些，额还有生长于溪流山涧的长身鲫，用于观赏亦可食用的红鲫，再就是新疆的黑鲫也算一种。

2.鲫鱼的生存能力强，在我国，不论是南方，北方，平原还是山区，只要有水的地方，它都能生存，繁殖。在北方零下几十度冰冻三尺的时候，钓鱼人挖个冰洞就能钓到它，这种冰钓在北方钓友中很流行。在南方广东，广西，云南，骄阳似火的日子，水面温度四五十度了，在树荫深水处同样可以钓到鲫鱼，在西部云贵高原等积雪融化的山涧溪流下，水温寒彻入骨，就是这样的温度，在溪流，深潭，河堰，水库中，照样能钓到它。在深达几十米的淡水湖泊中，依然能有底层觅食的鲫鱼。

在黄河这样的水系中，“斗水五升沙”就是这样的环境，其他许多鱼都难以生存，唯有鲫鱼还能生长和繁衍。

3.鲫鱼离开水后生存时间最长。在所有的鱼类当中，淡水中的“四大家鱼”咸水鱼中的黄鱼，竹夹鱼，马鲛鱼等一离开水即死，或是几十分钟后死亡，鲫鱼却不一样，只要不是夏天钓上来放在烈日下暴晒，让它表皮过热过干，个把小时内易死以外，在春秋季节，钓上来的鲫鱼放在草丛里，再放点水草，四五个小时过去了，你再看看它们依然“健在”。