课程准备

1.课程类型 综合创意美术课程

2.参考课时 90分钟

3.工具材料 轻粘土、纸盘、水粉颜料、彩色卡纸

课程构思

人们常常用“鸡鸭鱼肉”来形容生活中一日三餐的美满与丰盛，鱼是我们餐桌上常见的菜肴，小朋友们你喜欢吃鱼吗？鱼肉细嫩鲜美，有着丰富的蛋白质，味美还有着丰富的营养。关于鱼，有着许许多多的做法，比如油炸的、清蒸的、水煮鱼、酸菜鱼......每种做法，味道都各有特点，其中不得不提的，就是那色香味俱全的红烧鱼。鲫鱼是红烧鱼的常用主材，人们常常保留鱼原本的完整性，并在鱼的表面切开一些小口，方便调料能够更好地渗透进去更加入味。在制作红烧鱼时，将鱼煎至两面金黄，这样鱼肉外酥里嫩，同时，丰富的配料也必不可少，红的辣椒、绿的葱段、黄的姜片等等点缀其中，最后将做好的红烧鱼，装进美丽的瓷盘里，端上桌，这样一道让人垂涎欲滴、色香味俱全的佳肴就做好啦。在今天的绘画课程中，我们将要绘画的就是美味的红烧鱼，通过运用轻粘土表现鱼的造型和细节，并通过水粉颜料表现红烧鱼丰富诱人的色彩，最后通过剪一剪、画一画，表现丰富的佐料和美丽的瓷盘。整个创作过程好玩有趣，既能够激发小朋友们的创作兴趣，也能够锻炼小朋友们的综合创作能力。我们一起来看看参考的教程吧！

情景描述

小朋友们，你们喜欢吃红烧鱼吗？美味的红烧鱼外酥里嫩，再加上那浓郁的酱料和丰富的佐料，真是色香味俱全！假如让你来“做”一道红烧鱼，你会如何来表现它的形状、色彩呢？如何表现出它诱人的味道呢？

课程重难点

1、用轻粘土制作鱼的外形，并用水粉表现红烧鱼诱人的色彩。

在制作鱼的时候，可以先观察和感受鱼的造型特点，用轻粘土表现出鱼的鱼头、鱼身、鱼尾巴，以及通过压印出纹理体现鱼的细节；最后，运用红、橙、黄、棕等颜色，表现红烧鱼香、鲜、酥的视觉感。

2、表现出丰富的佐料，以及运用丰富的线条为装鱼的盘子展开装饰。

通过运用五颜六色的卡纸，剪出小的纸块，表现葱段、姜片等佐料，丰富画面；还可以画一画，运用剪贴的方式表现辣椒、点缀的蔬菜等；最后，对纸盘进行点线面的装饰，使整个作品在视觉上更加美观生动。

绘画教程