哈喽！

今天想和大家说说东北的一个神奇的农产品

就是我们的玉木耳

相信大家对于木耳并不陌生

但是对玉木耳就甚少有耳闻

今天就让小编带大家走近玉木耳的世界

玉木耳与白玉相像

晶莹剔透 长的非常漂亮

少筋肉厚 质地柔软 口感清脆

并自身带有一股清香味

多糖、三萜类化合物，

使其营养功效媲美灵芝、人参，

特别是膳食纤维是黑木耳6倍。

对抵抗力低下、三高、糖尿病、

心脑血管疾病的中老年來说，

玉木耳一定是更好更健康的选择。

由于玉木耳对产地环境要求极高，大兴安岭地理优势得天独厚，冬寒夏暖，昼夜温差较大，为玉木耳生长提供的绝佳的环境。

珍品汇生产的玉木耳，是通过有机种植、人工筛选的有机碗耳，真正的有机食品。经常食用对不溶性纤维尘粒等具有较强吸附力，能消除肠胃杂物，是一种方便、百搭又健康的家常菜必备食材。

玉木耳口感脆嫩，肉厚少筋，是一道适合凉拌的菜肴：

准备食材：玉木耳 配菜 小米辣椒 盐 糖 醋

（1）玉木耳温水泡发，简单焯水后过凉水备用，准备好黄瓜配菜。

（2）将沥干水分的玉木耳和配菜放入盘中，加入适量的盐，小米辣，糖和醋等调味料。

（3）在往盘中撒入适量的芝麻和香菜，放置10分钟左右即可食用。