死海是世界上最低的湖泊，湖面的海拔负422米，而且湖岸也是地球上露出陆地的最低点。由于死海中具有高浓度的盐分，差不多是一般海水的八倍，在死海中鱼儿和其他水生物都难以生存，水中只有细菌和绿藻没有其它生物，岸边及周围地区也没有花草生长，所以被人们称为死海。

为什么死海能形成这种独特的现象呢？有两个原因：第一，死海一带气温很高，夏季平均可达34C°，最高达51C°，冬季也有14到17C°。温度越高蒸发量就越大。（我们早上驱车去犹大沙漠的时候室外的温度已经达到了50度）第二个原因就是这里干燥少雨，一年的降雨量差不多只有50毫米，而蒸发量是1400毫米左右。由于日照强，雨水少，补充的水量太少太少，沉淀在湖底的矿物质也就越来越多，咸度也就越来越大。长时间的累积也就成了我们今天看到的世界上最大的咸水湖。