钵仔糕

【钵仔糕】

钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。

【惠州特色小吃推荐】

阿嬷叫、梅菜酥饼、萝卜粄、刀切粄。

阿嬷叫

【阿嬷叫】

在惠州密集的老城区小巷口，常见简单的炉灶支起油锅，以白萝卜丝、虾米、肉粒，和以调好味料的面粉浆，用小网篓舀放进沸油锅中慢火煎炸，成小碗状，外酥内软，有萝卜的清香而不油腻，喷香可口。相传这种风味的起名与老太太有关。惠州人称祖母为“阿嬷”。当年，惠州刚出现阿嬷叫时，油炸香味浓郁，连掉光牙齿的老太太也被香味吸引过来，因此便起名“阿嬷叫”。

【清远特色小吃推荐】

东陂水角、九龙豆腐、卷筒糍、麦羹等。

九龙豆腐

【九龙豆腐】

九龙豆腐虽然有着很悠久的历史且风味别具一格世上独有，但却一直“养在深闺人未识”，直至近年来交通的改善及旅游业的高度发展，它的名字才逐渐被世人所熟悉，它的名声也很快大了起来。香港的亚洲电视本港台、广东电视台、《清远日报》等多家著名媒体曾先后慕名来到这个在中国地图上几乎没有标识的小镇专门为九龙豆腐做了专题节目和报道呢！我想，作为一个山区小镇的特产，九龙豆腐能引起世人如此大的关注，这是十分少见的，也足见其知名度有多大！

广东美食

以上就是小编为你推荐的广东地区特色小吃美食，有时间就和小伙伴们开始你的吃货之旅吧！如果你还有更好的美食小吃推荐，可以直接留下的你的推荐哦！