临武油茶

临武油茶展现了当地独特的饮食习惯，是当地人平日里常食用的美食。油茶制作方式独特，做出来的油茶色泽浓郁，香味沁人心脾。搭配上油炸花生、玉米、爆米花等一起食用，口感丰富，别是一番风味。

血浆鸭

血浆鸭是一道十分具有风味的传统菜肴，它的灵魂之处在于醋血的口感和滋味。血浆鸭色泽红艳，香味诱人。鸭肉香酥入味，加入了醋血进行增味，酸辣开胃，那味道堪称一绝，让人越吃越过瘾，根本停不下来。

桂东黄糍粑

桂东黄糍粑是当地的传统名点，选料精细，制作工艺繁复。经过多道工序制作而成的黄粑色泽艳黄，口感松软富有弹性。清香润滑，别是一番风味。

酿豆腐

酿豆腐是一道传统菜肴，将猪肉、辣椒、马蹄、猪皮、小粉等制作成馅料，酿入到油豆腐里再烹煮而成。香味浓郁，让人食欲大增。口感丰富，滋味鲜美独特，是一道别具风味的美食，让人越吃越爱吃。