嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道“蒜蓉小龙虾”的做法，这是一道蒜香浓郁，特别开胃好吃f的下酒菜，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试小龙虾的这种做法。

每年的夏季，天气闷热，但是在我们这个地方，这个季节也是吃龙虾的季节了，最热闹的就是晚上，这个时候满大街都是喝夜啤酒的小店，走到街上到处都是卖小龙虾的，基本上每一个餐桌上都是满满一大盆好小龙虾，有麻辣的、五香的、蒜蓉的，一个个好吃嘴手里面拿着啤酒，嘴里嗦着小龙虾，满嘴流着油水，看着就非常过瘾。

小龙虾虽然吸人，但一看价格都是几十块钱一斤，感觉自己做还是比较实惠，又干净卫生，所以今天就在菜市场买了两斤小龙虾自己回家制作。小龙虾好吃，但是要把它做好却不容易， 那么小龙虾怎样做才好吃呢？今天我就把这道蒜蓉小龙虾的做法给大家分享一下，这种做法简单又适合家庭制作的方法，做出来的小龙虾健康又美味，不用油炸，蒜香浓郁不油腻，虾肉Q弹好吃到舔盘，下面介绍制作方法。

【制作主料】：小龙虾2斤、啤酒1瓶

【制作调料】：大蒜3-4头、生抽1炒勺、香葱2根、十三香1勺、盐4-5勺、白酒小半碗

【步骤一】：把小龙虾倒入盆中，放入2勺盐、小半碗白酒倒入一半，放入清水浸泡1个小时。