我终于实现了烤面筋自由！

在家不用洗面就能做出来，劲道入味，麻辣鲜香，250克粉就能做出来30多串面筋，真是太划算了。

这篇文章我会给大家分享从面筋的制作到烧烤料的配方以及最后烤的过程，每一个要点都分享给大家，特别详细哦！

食材：谷朊粉250克、食盐5克、清水500克、花椒粉、孜然粉、小茴香、食用盐、黑胡椒粉、鸡精、白芝麻、豆瓣酱、蚝油、辣椒粉

制作：

1、准备一个大盆，倒入清水和食盐，稍微搅拌均匀，少量多次的添加谷朊粉，一直到谷朊粉全部把水分吸收，揉捏成团，密封松弛1个小时。

❤ 谷朊粉也叫面筋粉，一般在网上或者超市都可以买得到；

❤ 面筋团一开始不用揉光滑，密封松弛的时间可以让面筋自己形成，松弛好之后自然而然的就光滑了；