2、豆油皮放室温下解冻，然后将肉末铺在豆油皮上，豆油皮很薄，要三四张叠在一起才行。

3、然后将豆油皮卷起来，稍稍卷紧一点儿，等下蒸出来的肉卷切的时候就不会散掉，这个豆油皮是没有任何添加的，卷的时候特别注意，免得破掉了。

4、蒸锅的水烧开，肉卷放在盘子里蒸锅蒸十分钟，再虚蒸五分钟，取出来切成候卷就可以了，小心烫手，哈哈，装盘后再淋点蒸肉卷的汤汁，味道就很美味啦。

温馨小贴士：

豆制品是植物中高蛋白，孩子吃是很好的，如果你家也有不喜欢豆制品的熊孩子，这样做绝对能吸引他们，注意的事情就是肉末一定要充分上劲，这样的肉卷吃起来才会鲜嫩多汁，重要的事情再讲一遍。

做饭是一件很有趣的事儿，你的想法可以一一在这里实现，反正做的好不好都是你自己吃，所以，千万别搞砸，千万别有稀奇古怪的想法，不然你会自己吃到想吐，没事儿多练习厨艺吧。