“烂糊三鲜汤”、“蚌壳精”、“痴头怪脑”…这些耳熟能详的词汇，你还记得是什么意思吗？这里有一份上海话期末考卷，快来一道轧个闹猛，看看自己的上海闲话有多结棍！
一、单选题（每题5分，共75分）
1.在上海方言中，“烂糊三鲜汤”是指____。
A、讲话云山雾罩，信口开河
B、办事马虎，不负责任
C、对恋爱对象紧追不舍，死缠烂打
D、身体虚弱，精神萎顿
解析：B。“三鲜汤”指放了三件主料的汤，如肉片、笋片、鸡片、鱼片等，但三鲜汤并没有“烂糊”这种烧法。如果将“三鲜汤”也照“烂糊”这种烧法烧，那么这个人的马虎程度可想而知，所以“烂糊三鲜汤”指的就是这种“办事马虎，不负责任”的人。
2.在旧上海，人们习惯将南京路称作大马路，将福州路称作四马路，那么二马路、三马路分别为___。
A、北京路、广东路
B、滇池路、圆明园路
C、金陵路、延安东路
D、九江路、汉口路
解析：D。老早，从南京路往南到延安东路七条马路，上海人以兄弟排行个习惯，依次称为“大马路”、“二马路”…其中，大马路是南京路，二马路是九江路，三马路是汉口路，四马路是福州路，五马路是广东路，六马路是北海路，七马路是延安东路。
3.在上海方言中，“烂熟菠萝蜜”是指___。
A、对某桩事物滚瓜烂熟
B、与某人非常熟捻
C、食物加热超过应有限度
D、参透人生，百无聊赖
解析：A。比喻农作物熟过了头。有一种说法是认为该俗语出典于佛经，佛经中“般多菠萝蜜”是到达彼岸，进入极乐世界的意思，是僧人念经中念得滚瓜烂熟的词，于是人们以“般多菠萝蜜”比喻滚瓜烂熟，后又讲作“烂熟菠萝蜜”。
4.上海人形容某人未能专注听讲，一般作“伊耳朵忘记在____”。
A、邵万生
B、万有全
C、陆稿荐
D、杜六房
解析：C。指前听后忘记，对人家关照的事不上心。陆稿荐是与鸿云斋、杜六房齐名的老上海三大卤制店。陆稿荐的猪头肉十分出名，“耳朵忘记辣辣陆稿荐”，就是隐喻你的耳朵是对猪耳朵。
5.典型的旧上海石库门里弄住宅中，亭子间一般位于____的正上方。
A、马桶间
B、后客堂
C、灶披间
D、西厢房
解析：C。亭子间作为石库门建筑的一部分，诞生在上世纪的二三十年代，位置是在灶披间之上、晒台之下、正房的后面、楼梯的中间。七八平面的空间，朝向北面，狭小阴暗，冬寒夏热，下烤上晒，大多用作堆放杂物，或佣仆的住所。
6.在上海方言中，以“老”起头个词汇如：老菜皮、老克拉、老狄克、老八脚、老百脚、老油条、老举三、老茄茄、老派里、老娘舅，其中“老”无涉年龄个词汇个数为_____
A、5
B、6
C、7
D、8
E、9
F、以上答案都不对
解析：B。上述含“老”的词语中和年龄没关系的词，应该有6个。老八脚：汽车的刹车；老油条：世故油滑的人；老举三：形容不好的东西；老嘎嘎：有能耐，资格老，人小鬼大；老派里：派出所；老娘舅：和事佬。
7.在旧上海方言中，下述唯一不来自于外国语音译的是____。
A、肮三
B、*老夫
C、水门汀
D、老虎窗
E、吃价
F、老克拉
解析：E。肮三：on-sale；*老夫：shroff；水门汀：cement；老虎窗：roof窗；老克拉：colour；吃价：吃得开，如讲某商品紧俏，可说：“这个东西蛮吃价的”。原来是讲商品经得起价格的考验，能卖个好价钱，后亦可指人吃价。
8.在旧上海方言中，汽水一般被称作____。
A、印度水
B、挪威水
C、荷兰水
D、东洋水
解析：C。在100 多年以前，汽水由荷兰人带来中国的。因此当时的上海人，称汽水为“荷兰水”。其实荷兰水就是薄荷水——薄荷油掺兑一定比例的糖精、香精和冷开水即成。
9.在上海方言中，“蚌壳精”一般是指____。
A、外表冷漠的人
B、容易哭泣的人
C、妖冶惑众的人
D、易感善变的人
解析：B。“蚌壳精”上海话里音同“碰哭精”，指一碰就哭的人。通常用来形容女孩子动不动就哭鼻子的一种形容词。像《红楼梦》中林黛玉，就是典型的碰哭精。
10.在上海方言中，形容某人恶劣、刻薄多用“丘（恘）”或“六桥”，搿种说法来源于戏曲文学中“丘（恘）六桥”迭个一个人物，迭个人物最初来自于_____
A、沪剧《阿必大》
B、越剧《碧玉簪》
C、锡剧《珍珠塔》
D、弹词《玉蜻蜓》
E、滑稽戏《苏州二公差》
解析：C。在锡剧《珍珠塔》中，劫去陈翠娥赠于落难公子方卿的家传稀世宝物珍珠塔的强盗，名为邱六乔。
11.在上海方言中，“法蓝盘”被用来指称人体_____部位。
A、脸盘
B、腹部
C、臀部
D、肱二头肌
解析：C。法兰盘比喻人的臀部。
12.在上海方言中，“装野胡弹”个含义类似于____
A、王顾左右而言他
B、顾曲周郎
C、顾盼神飞
D、搔首弄姿
解析：A。装野胡弹，形容故意装傻充愣，顾左右而言他。
13.在上海方言中，“的笃班”一般是指_____
A、锡剧
B、沪剧(申曲)
C、越剧
D、宁波滩簧
解析：C。的笃班又称“小歌班”，系越剧前身。其形式简单，伴奏用笃鼓和檀板，故有此称。后吸收绍剧的唱腔和京剧的舞台表演艺术，改称“绍兴文戏”，并由男班发展成女班，又改称越剧。
14.方言中，“舍姆娘”一般是指____
A、 妓女
B、 待闺中女孩
C、 产妇
D、 老鸨
解析：C。“舍姆娘”为吴语词汇，准确来说是产妇。广泛用于吴语区特别是吴语太湖片地区，如上海话、苏州话、常州话、湖州话、宁波话、绍兴话等等。孕妇产后安胎坐月子则用“做舍姆”以对应。
15.在方言中，形容某人行动缓慢、反应迟钝一般用____
A、拖泥带水
B、半幅琅当
C、牵丝攀藤
D、勒煞吊死
解析：C。牵丝攀藤，形容性子慢，也比喻事情相互连结，纠缠不清。拖泥带水是做事不利落的意思，半幅郎当有做事吊儿郎当，不靠谱的意思。勒煞吊死是指办事不爽气，重复啰嗦。
二、简答题（25分）
16.上海话之中有很多有趣的歇后语，例如：蜡烛——不点不亮。请试着写出五条上海话歇后语。
解析： 臭河浜里吊水——拎勿清； 城隍老爷带孝——白袍(袍谐跑)； 大闸蟹垫台脚——硬撑； 蚂蚁相打——闯勿出大祸； 黄牛角水牛角——各归各； 老虎头浪拍苍蝇——寻死； 三分颜色开染坊——勿识相； 泥鳅黄鳝轧朋友——滑头碰滑头； 大世界里照哈哈镜——奇出怪样； 大闸蟹走淮海路——横行霸道...
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资料来源：新华网上海、上海女性
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