大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、鱼羊鲜是一道简单的家常美食，营养丰富，老少皆宜。

2、 今天老刘就来分享一下“鱼羊鲜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

鲫鱼400克、羊肉200克、番茄50克、首乌片10克、生姜、小青菜、香菇

4、先把生姜切片，小青菜切末，香菇去根打上花刀，番茄去蒂切片，热锅倒油，放入鲫鱼煎至两面变色，放入生姜片爆香，把煎好的鲫鱼和辅料一起放入烧开的炖锅中，放入首乌片中小火炖三十分钟，把鱼汤炖的像牛奶一样呈乳白色