除了主打的握寿司之外

卷寿司也有不少种类

牛油果鲜虾卷会是个不错的选择

清爽的牛油果和虾肉配上微咸的鱼籽

减肥的妹砸也不会有很大的负担哦！

▼

蟹肉沙拉&海藻丝

蟹肉沙拉应当要配一碟海藻丝小菜的

翠绿的生菜垫底

铺上细心剔好的蟹肉丝

浇上满满的特制沙拉酱汁

中间颤颤地卧着一个柔滑鲜嫩的温泉蛋

蛋白已经凝固了

蛋黄却还是液体

用筷子轻轻划开蛋黄外的膜让它流出来

夹上一撮浸透了蛋黄的蟹肉

和生菜一同送进嘴里

蟹肉的纤维感和生菜的爽脆交织

蛋黄的醇香又激发了蟹肉的鲜甜

这是口感和口味的交响

虽然只是一道沙拉

却已经俘获人心

海藻丝酸甜适口

介于海带和紫菜之间的弹嫩口感一直是心头好

在我的凉菜榜里可以和凉拌黄瓜并列榜首了！

▼

日式梅酒

正统的日式梅酒

要用低度的日式清酒将梅子的味道萃取出来

漫长又甜蜜的等待过后

便是眼前的这一杯流淌着金黄色光泽的尤物

丝绦状的梅子香气流窜在清冽的清酒中

抿一口

时间仿佛都慢下来

▼

炸鸡翅