菜园篱杖一堵墙,丝瓜苦瓜种两厢
爷爷说,老话“菜园篱杖一堵墙,丝瓜苦瓜种两厢”这是对丝瓜种植择地茬口的要求;从字面理解,丝瓜和苦瓜不能混植,需要分植两边;这里为什么将丝瓜单独列出来,作为丝瓜需要规避的物种呢?这是因为苦瓜中含有特有的瓜苦味素和野黄瓜汁酶,只有这两种物质同时存在时,苦瓜才具备苦味;虽然丝瓜中也含有苦味素,但丝瓜中没有野黄瓜汁酶,所以丝瓜没有苦味;苦瓜是一种靠花粉传播授粉才能孕育果实的植物,苦瓜的花粉中含有野黄瓜汁酶的基因;如果丝瓜苦瓜混植,苦瓜花粉会通过风媒和虫媒传播到丝瓜花上,会致使丝瓜产生野黄瓜汁酶,会造成丝瓜果实变苦,品质下降现象;所以,苦瓜需要单植,不要和丝瓜,南瓜,黄瓜等作物混植;另外,丝瓜尽量不要重茬种植,重茬容易滋生病害;也要规避前茬瓜类作物,因为也有农谚“瓜见瓜,都不发”的说法。
丝瓜开得满架花,瘦土别来种丝瓜
老话“丝瓜开得满架花,瘦土别来种丝瓜”;这句话的意思是丝瓜种植对营养物质的具体要求;这句话明确指出种植丝瓜需要肥沃土壤,尽管丝瓜对土质不作苛刻要求,但土层深厚,土壤肥沃,有机成分含量高,微量元素丰富,土壤疏松潮湿,更利于提升丝瓜的品质和产量;瘦土是指颜色较浅耕作费力土层粘重,极易淀桨易板结有较大裂纹无返潮现象,容易聚集蚂蚁窝并只能长出茅草,舌草类植物的土壤;如果丝瓜种植在瘦土上,会因肥分不足出现脱肥现象,导致丝瓜苗纤细柔弱,长势不旺或不生长,黄叶落叶,落花落蕾,瓜体细茎弯腰,大头小肚子尖尾巴;丝瓜生长强势,只要能够成活,生育期的丝瓜需要大量营养物质;除了供足基肥以外,丝瓜需要多次补充养分,尤以补氮补钾为主。所以,从丝瓜需肥特点来看,丝瓜种植施入有机肥更利于成株和提质增产。
干播下地不怕等,湿播遇雨怕粉种
老话“干播下地不怕等,适播遇雨怕粉种”;是对丝瓜播种方式的具体要求;夏播露地丝瓜,不要求浸种催芽,只要土壤潮湿,即可干种下播;不要怕种子不出苗,等的时间长一些没关系,只要种子质量没问题,只要温度合适总会出苗的;丝瓜夏播不要求浸种的原因是,浸泡的种子如果再浇施定植水,夏季雨水增多,降雨也比较频繁,如果遇到连续阴雨天气,种子极易在土壤中粉种腐烂,降低出苗率。
每穴下种三两粒,留取壮苗有余地
老话“每穴下种三两粒,留取壮苗有余地”;这句话是对丝瓜播种数量的要求;因露地播种的丝瓜面对的是自然条件下的复杂多变环境,所以露地播种的丝瓜比保护育苗多出很多不可预知的不可控因素;在播种时,只有通过加大种子播种量,用来保障和提升每穴出苗率,也为留取壮苗留有余地;露地夏播的丝瓜一般要求每穴留取一株健壮幼苗,其余长势弱、苗差的苗株可以通过间苗方式拔除。